TORTILLA DE PAPAS: UN LUJO "RESERVADO" SÓLO A ESPAÑOLES

Papas, huevos y aceite son ya productos de lujo para decenas de miles de familias canarias. La "tortilla española" ya es un plato no apto para quienes vivimos en el archipiélago. La especulación de los piratas de siempre y las consecuencias de una guerra en la que "los de siempre" nos han metido, colocan a los canarios en un nuevo episodio de "tercermundismo" de rostro colonial.

CANARIAS08/09/2023Semanario LA RAÍZSemanario LA RAÍZ
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A día de hoy, si vives en Canarias, el precio de un kg de papas es 263% más caro que en Madrid, los huevos un 82% y el del aceite un 60%. Si tuviéramos un gobierno realmente capaz y digno, este mismo lunes localizaría e intervendría en los almacenes y neveras donde millones de toneladas de papas se encuentran "ocultas" para así reventar el mercado y subir sus precios de manera abusiva. Otros productos, como el aguacate, no le van a la par a esta práctica de piratería, que sumada a lo que está ocurriendo con los huevos y el aceite de oliva, están convirtiendo en un " atentado" los precios de supermercados,mercados de abasto y toda la restauración. 

Y a todas estas, sumadas a otras colaterales, ¿donde andan el Presidente del gobierno canario o su homónimo español?. Desde luego no en lo que supone de angustia para centenares de miles de canarios el poder llevarse una comida a la boca.

Canarias tenía hasta hace 50 años una cierta despensa propia. La papa canaria daba para cubrir la demanda interna en nuestro país. Nuestro campo tenía muchos problemas si, pero nuestra agricultura daba para comer. Siempre estaban en la sombra los especuladores, los mangantes de siempre, que "estallaban" a los pequeños agricultores y se llevaban todo el pellizco de la producción, pero es que ahora, "asesinado" el campo canario, hasta la papa extranjera nos terminó de invadir.

La cesta de la compra canaria siempre fue alta, pese al gran negocio de los importadores y las estafas organizadas con los fondos europeos y españoles. 

Ahora, a llorar a la marea. Disfruten del colonialismo que han preferido.

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